蒲公英，俗称婆婆丁，又名奶汁草、古古丁、黄花郎、黄花地丁等。

蒲公英，是十分常见的一种野菜，采集了天地灵气，营养价值高。

对于中医来讲，蒲公英，更是很好用的一味中草药，可以说“全身是宝”。

在我国多地，都有野生的蒲公英。

尤其是东北部，如吉林、长白山等，野生的蒲公英尤其多。

路边、公园、山坡、田野，到处都可以见到蒲公英，长的也比较粗壮。

随着草药的兴起，很多人了解到，药食两用的蒲公英，不仅可以作为食物，还可以用其泡水喝，对人体好处多多。

在寒冷的秋冬时节，泡上一杯蒲公英茶水，不仅可暖身暖胃，还有意想不到的好处。

秋冬交替，用蒲公英泡水，好处多

、去火消炎，预防改善燥邪导致的，嗓子干痛、发炎，咽喉炎等。

2、促消化，清胃热、止胃痛，改善寒冷所致的胃部不适。

3、保肝利胆，有助于喝酒、熬夜者，护肝排毒。

4、利尿散结，有助于改善水肿。

5、美容养颜，改善湿热引起的红肿痘痘等，改善皮肤状况。

6、保护乳腺健康，预防改善乳腺增生、乳腺炎等。

蒲公英泡水，男女用“不同”搭配方，养生效果更佳

蒲公英，善于配伍！

用蒲公英泡水，“搭配方”是不错的选择。

而对于男人和女人，又有不同的搭配方，效果更佳。

女人，搭配“花类”，养生效果加倍

女人如花，搭配花类，一起泡水，是女人最佳选择。

蒲公英+山刺玫花

用蒲公英，搭配山刺玫花，用其泡水代茶饮，可疏肝解郁，排肝毒，调节内分泌，杀菌消炎，是女性不错的选择。

蒲公英，有“天然抗生素”之称，杀菌消炎，效果尤佳，有助于女性对抗各种炎症。

山刺玫花，药性温和，可疏肝解郁，调节内分泌，促进血液循环，有助于缓解痛经，具有镇静、安抚、抗忧郁的功效。

《本草再新》："舒肝胆之郁气，健脾降火。"还可以帮助肝脏降火。

二者搭配在一起，不寒不燥，帮助女性，对抗炎症，排毒解郁，是不错的选择。

蒲公英+茉莉花

胃不好的女性，可以搭配茉莉花，泡水代茶饮，可暖胃止痛。

寒冷的秋冬时节，一旦受寒，就容易引起胃部不是，胃痛、胃胀时常发生，此种搭配，是不错的选择。

清代《外科证治全生集》写道：“蒲公英瓦上炙枯黑存性，研末火酒送服治胃脘痛。”

现代药理研究，蒲公英还可以杀灭幽门螺杆菌，有助于胃部健康。

茉莉花，主温脾胃，常用于脾胃湿浊不化、少食脘闷、腹泻和下痢腹痛等症。可理气解郁，化湿和中，“中”指的是处于中焦的脾胃。

所以，胃部好的人，可以用此搭配方，是不错的选择。

蒲公英+洛神花

女人，想要对抗衰老，搭配洛神花，不错的选择。

此搭配，可改善内分泌失调，对抗自由基，抗衰老，是不错的选择。

洛神花，含有丰富的维生素C，以及异黄酮素，具有良好的抗氧化作用，可以帮助机体清除氧化自由基，进而有美容抗衰之效。

因此，女性想要对抗衰老，可以选择此搭配方。

男人，搭配“根类”，养生效果加倍

男人，经常抽烟喝酒，用蒲公英泡水，搭配“根类”植物，是不错的选择。

蒲公英+金蓝菊根

经常喝酒的男人，可以搭配金蓝菊根茶，泡水喝，护肝，预防酒精性肝损伤。

蒲公英，入肝经，可提高肝脏解毒能力，促进肝脏的自我恢复，有助于预防肝损伤。

金蓝菊根，是从欧洲引入的一种“药食两用”植物，被《药典》收录。

金蓝菊根对肝脏细胞有明显的保护作用，特别是化学性或酒精性肝损伤保护明显，可加速细胞修复速度。

所以，经常喝酒的人，此搭配泡水，护肝效果尤佳。

蒲公英+牛皮菜根

蒲公英，搭配牛皮菜根茶，一起泡水喝，排肝毒，预防肝损伤，效果加倍。

牛皮菜根，含有一种果胶，是一种可溶性纤维，能清除储存在肝脏内的毒素，可促进肝脏排毒，减轻肝脏负担。

这两种搭配在一起，对于肝脏健康，大有益处。

秋冬交替，用蒲公英泡水有“讲究”

虽然，蒲公英，药食两用，用其泡水喝，安全可靠。

但是，蒲公英性质寒凉，秋冬用其泡水，有讲究，需降低寒性。

秋冬交替，天气开始转凉，此时，用蒲公英泡水，最好降低其寒性。

想要降低蒲公英寒性，有两种方法：

方法：红茶发酵法

虽然，蒲公英是草药，但其实，就如同绿茶一样。

很多人，都知道，绿茶寒凉，如果，想喝温性的茶，就选择红茶，也就是将绿茶发酵。

其实，蒲公英同传统的茶类一样，如果，想要降低蒲公英的寒性，那么，采用红茶发酵工艺即可，便可降低蒲公英的寒性。

用发酵工艺，炒制的蒲公英红茶，可大大降低蒲公英寒性，脾胃虚寒者，寒冷的秋冬季，便可以用其泡水喝了。

方法2：搭配中和法

顾名思义，就是要搭配其他“温和之物”，来中和掉蒲公英的寒性。

生活中，可选择搭配，山刺玫花、白茉莉花、红枣、甘草、姜片、枸杞等。

这些都可以和蒲公英一起搭配，泡水喝，可以降低寒性，更适合秋冬饮用。

蒲公英，除了泡水喝，还可以这样用

、干制蒲公英，咀嚼后，内服+外敷，可改善口腔溃疡，缓解疼痛，加速愈合。

2、新鲜蒲公英，捣碎后，外敷，可改烧烫伤，尤其是热水烫伤，效果尤佳。

3、新鲜蒲公英全草，捣烂后，外敷，可改善乳腺炎。

4、新鲜的蒲公英，煎水，泡脚，有助于改善足廯。

5、蒲公英全株，煎水，外熏眼睛，可改善眼睛红肿等眼疾。

6、蒲公英全株，煎水，外洗，可减少带状疱疹所致后神经痛的发病率。

最后，蒲公英虽好，但是有极少数人，对其过敏，用其泡水喝，会出现荨麻疹、全身瘙痒等过敏反应，要慎用。

此外，阴寒证者、慢性肠炎者、久病之人、风寒感冒者、低血压者，不宜用蒲公英泡水喝，莫忽视。

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宗萨钦哲仁波切

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