吐鲁番在新疆中部的低洼盆地上，被称为“火洲”，是我国葡萄主要生产基地，总产量占全中国的五分之一。由于这里气温高、日照时间长、昼夜温差大，特别适合葡萄的生长，因而瓜果丰茂，又因独特的地理位置使吐鲁番的地下水贮量丰富，所以葡萄中的含糖量非常高。

通常说的“吐鲁番葡萄”主要指无核白葡萄，著名诗人肖雄曾在文中记载说无核白葡萄“大逾蚕豆，滴溜珠圆，色在碧白绿之间，宝光晶莹，与玉无辨，因干后色白，故名。”“其甜足倍于蜜，无核而多肉。”因其无籽，最适宜晾制葡萄干。制干后，果粒色泽仍碧绿鲜艳，果肉柔软，食之酸甜可口，色味俱佳，为国内干果中之珍品，堪称“中国绿珍珠”。

又名雪瓜、贡瓜，是一类优良甜瓜品种，味甜，果实大。据史料记载，清朝康熙年间，哈密王把甜瓜作为礼品向朝廷进贡，“哈密瓜”便由此得名，并成为新疆甜瓜的总称。

新疆哈密地区具有空气干燥、雨水稀少、日照时间长、昼夜温差大等得天独厚的自然条件，素有“瓜果之乡”的称号，这里产出的蜜瓜肉色晶玉，甘美肥厚，芳香醇郁，细脆爽口。咬上一口，唇上就像抹上一层黏黏的蜜糖。“吐鲁番的葡萄，哈密的瓜，伊犁的马儿，还有库车的姑娘美如花”，这句话至今为人津津乐道。

库尔勒香梨梨是一个地域性极强的名优特优良品种，也是该地区甚至全国最优异的地方梨品种之一。库尔勒香梨具有色泽悦目、皮薄肉脆、汁多渣少、香甜可口、营养丰富、耐于储运等特点，含糖量在9.75%以上。不仅可以生食，而且可以做梨酒、梨膏等相关食品，并有“润肺、凉心、消痰、解疮毒酒毒”的医疗作用。

库尔勒香梨在汉唐时期就通过“丝绸之路”传入印度，被誉为“西域圣果”。在年举行的法国万国博览会上，在参展的种梨中，仅次于法国白梨被评为银奖，被誉为“世界梨后”。从年起，库尔勒香梨曾多次在全国果品评比中夺冠，年全国梨业生产会议上被评为第一名，年又被评为全国优质水果。在年昆明世界园艺博览会上，库尔勒香梨获得金奖。自年以来进入国际市场以来，畅销不衰。

有“石榴之乡”美称的新疆叶城县，地处昆仑山北麓，霜期短，日照时间长，昼夜温差大，土质好，非常适宜石榴的生长。叶城县的石榴分酸甜两大类。甜石榴单果最大者每个重达0.5～1公斤，果皮鲜红耀眼，籽白里透红，籽粒大，味甜多汁，味甘甜清香，含糖量达19%左右，维生素每百克含11毫克。酸石榴皮较厚，呈桔色，味酸甜带香，尤以伯西热克乡所产达乃克石榴为最佳品种，深受人们喜爱。

阿克苏冰糖心苹果主要产地位于新疆阿克苏地区温宿县，位于天山托木尔峰南麓，苹果为扁平形，平均果重克，果面光滑细腻、色泽光亮自然，皮薄肉厚、质地较密、味甜汁多、含糖量高。因为阿克苏冬季寒冷，所以果品生长期病虫害发生极少，昼夜温差大、光照充足，加上用无污染的冰川雪融河流——柯柯牙河浇灌、沙性土壤栽培、高海拔的生长环境，使阿克苏苹果的果核部分糖分堆积成透明状，形成了世界上独一无二的“冰糖心”。阿克苏苹果采摘时间严格控制在每年的10月25日之后，较长的生长期让阿克苏苹果更多的汲取了大自然的天地精华，形成了无与伦比的独特品位，被称为新疆的“水果皇后”，更以其独特的“冰糖心”而饮誉海外。

奉节县是世界著名的柑桔老产区，其栽培历史可以追溯到公元前3世纪到公元3世纪间的汉代。《汉志》载“柚，通省者皆出，唯夔产者香甜可食”；奉节脐橙具有果皮中厚、脆而易剥，酸甜适度、汁多爽口，细嫩化渣、无核少络，余味清香等特点。

资中塔罗科血橙是四川省内江市资中县的特产。资中血橙果实较大，果面橙红较光滑，果肉为紫红色；果形整齐端庄，色泽鲜丽，果大皮薄，肉质脆嫩化渣，汁多味浓，有玫瑰香味，且无核，品质极优，具色、香、味三绝于一果，堪称南果一绝。

在贵州，每至九月，就有外地的猕猴桃陆续上市了，但是地道的贵州人从不急着去买，总会耐心地等待修文的贵长猕猴桃，因为在贵州人的心目中，再没有比修文猕猴桃更美味的水果了。修文县位于贵州中部，属于亚热带湿润季风气候，夏无酷暑，冬无严寒，雨热同期，气候温和，并且境内有猫跳河水源和以酸性或微酸性黄壤为主的土壤，最适宜猕猴桃生长，具有悠久的猕猴桃种植历史。

在修文，几乎所有的农家都会种植猕猴桃，可以说，这里的猕猴桃养活了一方人，猕猴桃之于秀文，像其外形一样，是金疙瘩一样的存在。修文猕猴桃的主要品种是“贵长”，一种从贵州野生猕猴桃中精选培育的品种，果实呈长圆柱形，果皮金黄，遍布着硬毛，果肉翠绿，横切面有放射状浅色条文，具有果肉细嫩，果汁丰富，清甜爽口，酸甜适中的独特品质。

烟台苹果是山东名优特产之一，素以风味香甜、酥脆多汁享誉海内外，历来为国内外市场所欢迎。烟台地处胶东半岛东部，地势高爽气候温和，特别是夏秋季节，空气湿润，太阳光照充足，非常有利于苹果的生长。这些得天独厚的条件，促成烟台苹果色泽鲜艳，口味宜人的特点。

素以“北方春果第一枝”闻名遐迩的烟台大樱桃，以其娇艳欲滴、晶莹剔透的风韵，香甜可口的美味，富含营养，无农药残留的特点，被誉为“果中珍品”、“水果之冠”，具有极高的营养价值和商品价值。

平谷大桃产于素有“中国桃乡”之称的北京市平谷区，以个大、色艳、甜度高、无公害而驰名中外，深受广大消费者青睐。平谷大桃被评为全国知名商标品牌，被欧盟确定为10个中国地理标志保护产品之一，年被国家工商总局认定为“中国驰名商标”，成为目前全市唯一一个同时拥有原产地证明商标和驰名商标的农副产品。

俗话说：“天上王母蟠桃,地上灵武长枣”。宁夏长枣别名马牙枣，是灵武市特有品种。灵武长枣有着悠久的岁月痕迹，从唐朝开始就被列为皇室贡品，被誉为“果中珍品”，距今已有年的栽培历史。这是一种经过多年自然筛选出来的具有地方特色的优质特色枣产品，是鲜食、加工兼用品种。据了解，其果实长椭圆形，色艳、肉厚、脆甜适口、汁液多，是我国鲜食枣中最优良的品种之一。每克鲜枣中含维生素C高达毫克以上，含量高于苹果、梨、葡萄、桃、橙等果品，有“活维生素丸”“百果之王”之美称。

瓜州自古就以盛产“美瓜”而名扬中外。早在汉唐时期，瓜州蜜瓜就已闻名遐迩，西越葱岭，成为西域各国贵庶爱物；东入长安，作为稀有贡品奉献帝王。《汉书·地理志》载：“古瓜州地生美瓜，长者狐入瓜中食之，首尾不出。”西晋《广志》曰：“瓜州瓜大如斛，甘胜糖蜜。”目前瓜州蜜瓜有4个系列30多个品种，质脆汁多，香甜可口，清爽宜人，含糖量达14%-19%，是消暑止渴的佳品。

蒙自石榴，原产波斯（今伊朗）一带，公元前二世纪时传入我国。“何年安石国，万里贡榴花。迢递河源边，因依汉使搓。”地处云南低纬度高原，属亚热带高原季风气候的蒙自县，再加上北回归线穿境而过，使其面积达平方公里的红土地上．无霜期长达天，年平均日照时数达小时。得天独厚的自然环境，为甜石榴生长提供了良好的生长条件，造就了蒙自甜石榴果大、皮薄、粒满、核软、汁多、味甜等优良品质。

奉贤黄桃，上海市奉贤区特产，中国地理标志产品。该区黄桃以“锦香、锦园、锦绣、锦花”等四个优质品种为主，具有“甜、大、圆、黄、香”等特色。甜：含糖量高，口味香甜，肉柔韧，纤维少，汁液多。大：果实硕大，单果重量最大可达克。圆：果型圆整，果顶圆平，缝合线浅，两侧较对称。黄：果皮、果肉呈金黄色，胡萝卜素含量很高，是水蜜桃（白肉桃）的2-3倍。香：果实香气浓郁，存放于室内，香味可保留一周以上。

“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，广东自古以来就是著名的荔枝产地。俗话说，岭南佳果数荔枝,荔枝之乡数增城。增城是全国著名的荔枝之乡,是“中国荔枝邮票”的原发地。增城荔枝以品种多、品质优、口感佳和历史悠久而驰名中外，其中最著名的莫过于挂绿荔枝。挂绿因果实成熟时红绿相间，四分微绿六分丹红，有条绿线纵贯果身而得名，更因其“果肉晶莹，玉白光鲜，质地爽脆，清甜微香”被世人视为荔枝中的珍品。

四会砂糖桔，原名十月桔，原产四会，是四会沙糖桔主栽品种之一。因其味甜如沙糖故名。沙糖桔是四会传统土特产，又是柑桔类的名优品种，并被《羊城晚报》誉称“一枝独秀”。其果肉爽脆，汁多，化渣，味清甜，吃后沁心润喉，耐人寻味。

盛产于中山市神湾镇的菠萝，带动了神湾水果工业。名副其实，名为“神湾菠萝”。神湾背山面海，雨水充沛，土地肥沃，特别适宜菠萝的生长。经过长期选种培育，现在神湾菠萝，一般每个重0.5公斤左右，色泽金黄，皮薄肉厚，更难得的是肉细爽脆无渣，甜蜜清香而无酸味，齿颊留香，经久不散。原来大家普遍认为，菠萝是要通过盐水浸泡，才会有上乘口感，但是正宗神湾菠萝不用，只需一把刀，削开即食，实乃美味。

阳山水蜜桃是无锡著名特产之一，已有近七十年的栽培历史。产于中国著名桃乡江苏无锡市阳山镇，因得天独厚的自然气候和火山地质条件，使阳山水蜜桃较其它水蜜桃果形大、色泽美，香气浓郁、汁多味甜。阳山水蜜桃以其形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点而深受欢迎。

古话说得好，“闽广荔枝，西凉葡萄，未若吴越杨梅”。杨梅是浙江的骄傲，而其中仙居杨梅又尤为出名。“越之地，盛产杨梅，而台州仙居杨梅，是为上品”，史书记载0多年前，宋人在仙居发现了这种令人垂涎的小果子，它色美气香，极为甘甜，是生津消暑之上品。一时间，杨梅树漫山遍植，盛名远扬。

仙居，号称“仙人居住的地方”，也是“中国杨梅第一县”，因其四季分明、雨量充沛、日照充足、昼夜温差大等独特的生态环境特别适合杨梅的生长而闻名。“玉肌半醉红生粟，墨晕微深染紫裳”，宋代诗人杨万里的诗句，仿佛为仙居杨梅写照。仙居东魁杨梅，号称梅中之王，它比普通杨梅大两三倍，以果大、色艳、味美享誉天下。这梅王汁肥液美，烁紫凝红间鲜嫩欲滴，除了卖相好，口感更有过人之处，食之令人唇齿生津，鲜甜缠绵舌尖，欲罢不能。

黄岩蜜桔，浙江省台州市黄岩区特产。黄岩区作为“中国蜜桔之乡”、农业部优质柑桔生产基地区县，种植历史悠久，品种繁多。所产柑桔酸甜适中，风味浓厚，柔软多汁，香气醇厚，屡获名牌产品、优质产品奖，为全国首批无公害农产品认证，国家原产地域产品保护。

“入口即化的美妙口感，丰富的水分，甘甜的风味，淡淡的芳香，吃过就忘不了！”奉化的水蜜桃以皮薄、肉嫩、汁多、味甜被推为名桃之首，至今已有近百年种植历史，以被海内外人士称为“琼浆玉露”、“瑶池珍品”的玉露桃为最上乘的品种，国内外专家一致评价“奉化水蜜桃品质为中国之最，堪称中国第一桃”。

很久以来，大家都熟知天津鸭梨。其实，“天津鸭梨”并不产于天津，因为天津是对外口岸，又是鸭梨集散地，故而人们习惯上以“天津鸭梨”称之。实际上，天津鸭梨是产在河北省辛集、宁晋、晋县、交河、肃宁等地。

几百年前，有心人把山东黄河之滨的梨树移植来几株，与当地野生杜梨嫁接，逐渐形成新的品种。因其梨把偏歪，形似鸭嘴，梨形又象鸭蛋，故取名“鸭梨”。它色泽鲜雅，皮薄肉细，脆嫩多汁，香甜爽口。因形美、味佳、营养丰富，早就贡于宫廷。《束鹿县志》载：魏文帝诏曰：“真定郡(今正定，当时辛集属该郡)梨甘若蜜，脆若凌，可消烦解渴。”宋代诗人邵雍曾有诗赞曰：“愿君须爱红消梨，红消食之甘如饴。”

赣南脐橙，产自江西赣州，因产地得名，因好吃而闻名。正是因为赣州地区地形为千枚岩风化毋质红壤土，土层深厚达1米多深，疏松透气，土中更含多种微量稀土元素对果实色素的形成，提高糖分、维生素C和香气的含量，提高脆爽度和耐贮藏性等方面，种植脐橙起到了其他矿物质营养元素不能代替的作用。赣南脐橙果大形正，橙红鲜艳，光洁美观，可食率达85%，肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，含果汁55%以上。

南康甜柚素有“天然罐头”“果中珍品”之美誉。南康种植甜柚的历史已有0多年，南北朝（宋）刘敬业所著《异苑》中记载：“南康有奚石山，有柑、桔、橙、柚”。宋代大文豪苏东坡在南康作诗《舟次浮石》曰：“幽人自种千树桔，远客来寻百结花。”那时，南康甜柚即已闻名遐迩。南北朝（宋）刘敬业所著《异苑》中记载：“南康有奚石山，有柑、桔、橙、柚”。宋代大文豪苏东坡在南康作诗《舟次浮石》曰：“幽人自种千树桔，远客来寻百结花。”那时，南康甜柚即已闻名遐迩。

大荔冬枣享有“南荔枝，北冬枣，百果王”的盛名。大荔县属暖温带半干旱大陆性季风气候区，积温、光照为关中之冠，光热资源丰富，地势平坦，土壤肥沃，灌溉条件优越，得天独厚的自然条件非常有利于鲜食枣的种植。据《大荔县旧志》载：“……所产之枣，个大、皮薄、核小、肉厚、富弹性、味脆甜、液汁多而出名。康熙年间及已成为皇室贡品。”《大荔商业志》记载：“大荔红枣所到之处，食者无不赞誉。”

西安户县葡萄品种众多，而以“户太8号”表现最为出众，是央视7套强烈推荐品种，是由西安市葡萄研究所通过奥林匹亚芽变选育而成。正宗的户太8号其外观颜色看起来像苜蓿花，每粒个大饱满，含糖量高达17.3%，吃起来有种特别的玫瑰香味。

汴梁西瓜是开封的传统特产，驰名古今中外，畅销神舟大地，有汴梁西瓜甲天下之称。民间素有"肖县石榴砀山梨，汴梁西瓜红到皮"之谚语。开封地处豫东平原，气候温和，土壤多为沙质，适合西瓜生长。其特点是：皮薄汁多，瓢沙脆甜，清利可口。

砀山酥梨是我国果品中的名产。它以果实硕大,黄亮美色,皮薄多汁,肉多核小,甘甜酥脆等特点驰名中外，生、熟食俱佳，老少皆宜。“生食可清六腑之热，熟食可滋五脏之阴”，更兼有较高的药用价值，数百年来受到各阶层人士的青睐。

平和蜜柚是漳州平和县的地方名果，至今已有多年的栽培历史。平和蜜柚因“结实重大，几欲脱树”，在明、清时称之为平和抛;又因“果大如斗，甜蜜可口，闻名遐迩”，后人改称平和蜜柚。早在清乾隆年间它就被列为朝廷贡品，同治皇帝赠赐“西圃信记”印章一枚及青龙旗一面，作为贡品标识和禁令。我国著名果树专家、浙江农业大学一级教授吴耕民生前这样评价:“果大皮薄，瓤肉无籽，色洁白如玉，多汁柔软，不留惨渣，清甜微酸、味极永隽，可列为柚类之冠”。

河套蜜瓜产于巴彦淖尔盟河套地区，是内蒙古自治区的著名特产。得天独厚的沙土、光照、温差等自然条件，使这里的蜜瓜色、香、味俱全，在区内外久负盛名。正宗的河套蜜瓜外型溜圆，标准瓜重0.5公斤左右，大小类似于保龄球。色泽淡黄，品尝一口，可以享受到梨、苹果、蜜桃、香蕉的美味，醇香甘甜，为瓜中珍品。

延边苹果梨属于白梨系统，是中国优良品种梨之一，主产于吉林省延边朝鲜族自治州。果形扁圆，果面带有点状红晕，酷似苹果，故名苹果梨。延边苹果梨具有抗寒丰产、果实爽口甜美、品质优良、贮藏性强等特点，素有“北方梨中之秀”的美称。果皮黄绿色，贮后转为鲜黄色，阳面有鲜红晕，黄红相映，整个果面多杂浅色锈斑，更加鲜艳夺目；果肉洁白、细嫩，果心小，水丰汁浓，味道甘甜，脍炙人口。

从最早引入到如今的中国最大的草莓生产基地，丹东进行草莓生产已有百年历史。沿江沿海的湿润气候、地处北纬40度草莓最佳生产带、独特的土壤等客观条件为丹东草莓提供了优质的生长环境，具有极佳的品质。

草莓品种固然多矣，但在丹东地区，论种植数量、质量，以及市场销售份额，“99”堪为个中骄子。因其年从日本引进，故而取名“99”。有的商家出于营销考虑，将其写为“久久”。99草莓以其香嫩的口感、芬芳的气味、端正的果形、极高的甜度广受消费者喜爱和认可。

南果梨属辽南特产，主产地为辽宁省鞍山市、海城市，是钢都特有的富铁土壤才能孕育出的独特水果品种。该梨以其色泽鲜艳、果肉细腻、爽口多汁、风味香浓而深受国内外友人赞誉，素有“梨中之王”美誉。是不可多得的能与新疆库尔勒香梨、山西贡梨以及原产于日本的水晶梨等诸多梨中珍品相媲美的稀有梨种。南果梨是世界梨果中的珍稀品种，在《中国果树志第三卷》介绍的梨果中，南果梨名列首位。它以其独特的香气被中国农科院果树研究所对全国个梨种评定品质极上的四个梨种之一。

灵山荔枝，产自钦州市灵山市，是全国知名的荔枝产地，因灵山历史悠久，灵山百年以上的老树多达4万棵，在当地农贸市场的果摊上随便抓一把都是元明清近时代种植的荔枝。主要品种是三月红、灵山香荔、桂味荔、妃子笑、糯米糍、黑叶荔、鸡嘴荔等。曾有领导称赞灵山产的桂味荔枝“肉大、核小、味道相当好，比广东现兴的各品种又胜一筹。”

众所周知，国内芒果的最大产区就是广西，百色市更是全国有名的芒果之乡，盛产各种品种的芒果。百色芒果主产区位于百色市右江区河谷一带，这里气候独特，非常适宜芒果生长，生产的芒果外观靓丽，纤维少，汁多，肉质细嫩，香味浓郁，品质上成，耐贮运，深受消费者喜爱。

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