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明日天气 15℃～30℃多云转中雨 一到春暖花开、阳光明媚的季节 蛙妹儿就想约上两三个好友 奔向奉节的各个田园古镇 穿梭于乡间小道 摘下那一串串饱满的樱桃 乡村 是多少人的儿时记忆之处 80后的童年已过去 90后也在老去的路上 记忆中的山珍野味 最能触动我们的情怀 今天让我们一起去追寻那些年！ 阳雀花 这种花是开在山上的一种野花，要在花还没完全开的时候摘，可以炒着吃。阳雀花还有药用价值。 映山红 映山红别名叫杜鹃花。可以生食花瓣，据说吃起来酸酸甜甜的～杜鹃花还有药用价值和较高的欣赏价值。 刺萢 这种野果在乡下的路边上我们经常都能看到，看起来像小草莓又有点像桑葚，味道相当的不错。 地枇杷 吃过的人都知道，在当地我们一般叫它为小地瓜儿。一到成熟的季节时，我们就会在地上拔来拔去，不一会儿就是满满的一兜。不过现在基本上都找不到这种东西了。 牛奶奶 学名胡颓子，味道很酸，熟透带甜味。 八月瓜 这个是八月瓜，金秋成熟，鸟儿也喜欢吃这个，成熟时，外面壳会炸开。有的地方叫八月炸、羊开口，学名叫木通。据妈妈那一辈的人说味道非常好！蛙妹儿好想尝尝是什么味道~ 刺梨 （野梨儿）这个也是秋天成熟，田埂上，土坎边很多，小时还可以摘来卖钱，可以用于酿酒（刺梨酒）。 糖罐罐 这个主要生长在山上，每一株结果实不多，味道很甜，也叫糖葫芦。小的时候在林子会看见很多这种野果，只是不晓得可以吃。现在在奉节的县城里还会看到有人卖这种野果。 刺苔 一种刺上面发的芽，把外面的皮拨掉，吃里面的茎。 野板栗 农村林子里这种野板栗最多了，个头不是很大。九月金秋，上山爬上一棵树，使劲摇，下面的人捡。有时候不用摇林子里的小路上就铺满了很多野板栗。有时候还真好奇板栗怎么是这样长出来的。 香椿芽 椿颠，家里屋边春树很多，发的芽可以采下来，炒着吃，经典吃法是用来炒鸡蛋。 红刺泡 这个山上，路边都很多，冬天成熟，冬天经常连枝一起摘下来，放火上烤，吱吱响，别有一番风味。 秤砣子 饭粑砣，有没有感觉像是葡萄和石榴的结合体啊，但味道于葡萄有很大区别。 茶泡 茶树上一种变异茶花的果子的变异形成物。在新春来临时，茶树上果子很容易变异长出形状各异的茶萢，果肉特别厚，味甜，松脆，很爽口。 茶皮 这个主要是大茶树被砍掉后，在发出来的的枝叶上面的叶子变成了果肉，一般农村烧过草木灰的林子里面比较多。 野猕猴桃 个不大，水分中等，多麻点，常长得歪歪扭扭，味道还不错；还有东瓜胖，个子很大，成熟后水分也多，品质比较好。 柺枣 这个估计很多人都没吃过，一串一串的，果肉多浆，无果核，种子裸露在果肉之外，味浆甜略有甘涩，亦可做汤，汤味独特醇香。还可以泡酒哦！ 折耳根 折耳根，草草生，外婆请我吃花生，我不吃，外婆给我两耳屎... 这个以前都野生的，田坎上很多，现在很多人种种植。用辣椒、酱油凉拌，或是炒腊肉都很好吃。 洋荷 又名白蘘荷、野姜、野良姜等，属芭蕉目，姜科植物。 这个一般在屋边竹林里，栽上几棵，每年都发，炒腊肉。开了可以吃，吸里面的汁水。 穿越时空的隧道 这些山珍野味 你还记得吗？ 素材来源奉节旅游 点击下方“阅读原文”即可下单青蛙外卖 本文由青蛙网原创未经授权禁止转载 编辑：王兴莲高东旭编审：凌红艳 商务合作： 新闻爆料： 赞赏 |
