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美食一:哒哒面 原奉节老城三道拐哒哒面，是享誉奉节的美味小吃，一碗用红薯粉和土豆粉精心调制的面糊，再配上店家自己独家熬制的酱料和各种配菜，牛肉、土豆、炸酱。餐后配上一块店里独家油炸饼，面条爽滑Q弹，面饼精道香甜。那真是一种美美的享受啊!
美食二：奉节“格格” 来了奉节，不得不吃的美食当然离不开奉节格格咯，牛肉格格，羊肉格格，瘦肉格格，排骨格格，小编表示已经想的流口水了!早晨吃碗排骨格格，再下碗小面，那感觉简直不摆了！ 美食三：“传统小火锅” 位于奉节附小附近的一家名叫“传统小火锅”的店铺，是在奉节搬城之前，大街小巷最流行的火锅文化，一方煤炭，一口锅，用最传统的方式，烹饪最好吃的食物! 美食四：李包子 随便问一个奉节人，无人不知“李包子”大名，一种能把包子做的软糯香口，肉质松软，口有余香，“李包子”算是奉节第一家了。再配上他家自己每天现做的豆浆和作料，足以保证让你精神一上午了! 美食五：老右营烧烤 老右营，原奉节老城一个地名，一家烧烤因此而得名，每当夜幕降临，他家长队排起来，等着吃美味烧烤咯! 美食六：奉节合渣 合渣一种豆类美食，先将黄豆提前用水泡胀后在石磨上转磨成豆浆兑水进锅，架火煮开然后放各种菜丝，青菜尤其以萝卜秧做的最为美味。熬煮开，成乳白带绿的一锅。 白色本味就很香，但重庆人大多无辣不欢，所以通常会加以辣酱。合渣本微甜，吃起来又微微辣，又有豆香，真是好吃到爆。 最重磅美食：竹园盬子鸡 奉节民间美食竹园盬子鸡的烹制工具很奇巧，圆柱体形，中间有些凸出，很像乐器中的“鼓”，名字叫“盬(gǔ，音古)子”。美食盬子鸡的主料是乡下土鸡整只，合着宰成小坨的老腊肉，当然有腊猪蹄膀加进去再好不过了，配料菜为农户自家腌制的陈年大头菜。食材放好之后，放在铁锅里掺水蒸。 盬子底部边沿和内部上口都分别排有四个小孔，当铁锅里的水烧开时，蒸汽便沿着底部小孔钻进去，再沿着内部上口的小孔钻出来，干放的食材经过四个小时的蒸焖，土鸡和老腊肉已经少了许多油腻，放进嘴里，烂熟的肉配上留在盬底的蒸汽鲜汤，口感十足。 （部分图文来源网络，如涉侵权可联系删除） 想吃的举手吧^^三峡之巅奉节大美 耳目一新励精图治 让你的朋友都北京看白癜风最正规的医院北京哪家治白癜风最好
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