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坛坛子 神奇的坛子 家家户户都有的坛子 在奉节，每家每户都会有几个坛子，里面装着各式各样的美食。有泡菜、有霉豆腐、有榨广椒。每家的坛子里的食物都经过各自的巧手酝酿出不同的味道，这也是每一个奉节人最爱的味道 坛酸姜出坛即可食用，口感即脆且嫩！酸姜能益脾开胃，止呕，温经散寒，解头痛、发热，调理痼冷沉寒、霍乱腹痛、吐泻之疾等 坛豆屎豆鼓，因其臭，故本地人民多称之为豆屎。是用黄豆蒸煮发酵制成，多用于调味。 坛榨广椒榨广椒是我们必须聊的，作为坛子里的一线明星，榨广椒活跃在各种酒店餐馆的饭桌上。家中下饭，必不可少！ 坛霉豆腐霉豆腐，攥一哈，呡一筷子，味道之舒爽，那是不摆了的。 但是霉豆腐虽好，切勿多吃！注意适量 坛咸菜多为萝卜、大头菜等。用来炒大块的肉，巨好吃 坛酸萝卜一叠切好的酸萝卜，开饭之前先开胃！ 坛酸广椒酸广椒一口一个，不光是好吃，还可以剁碎了炸佐料。三个字：够酸爽~ 味蕾深处，藏着故乡——奉节 依托夔州教育， 服务教育决策， 展示教育风采。 《夔州教育》旗下信息专报、门户网站、手机报、腾讯QQ、新浪微博、腾讯微博、白癜风全国十佳医院北京治疗白癜风哪家医院疗效最好
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