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为认真贯彻落实奉节教办〔〕22号文件精神，切实保障学生用餐安全，3月14日上午，庙湾小学张本富校长带领班子成员对学校就餐环境、库存食材、进货渠道台账、食材留样等环节进行了自查，确保学生吃的是放心、营养的食品。 本次检查，由张本富校长亲自带领保卫科长、伙食团长一行重点排查了我校食品原材料质量、食材贮存。从食品加工制作、饭菜分餐、食堂卫生等多个环节逐一摸排。 排查过程中，张校长部署了“后勤安全管理工作领导小组”工作，实行目标职责制，校长督促，学校保卫科长带头抓，伙食团长具体落实，相关人员配合抓，制定了相关的制度和职责，做到平时有检查有记录。 本次自查，本着不出现半点差错，不留斑点问题，发现问题以零容忍的态度，确保食堂管理科学规范和食品健康卫生，严防食品安全事故和不稳定因素在我校发生。 我校将增加校园食品卫生安全工作日常检查、监督的频次，及时排查食品卫生安全隐患，牢固树立“安全第一”意识，服务师生，保障安康，努力营造校园安全、良好的食品卫生环境，不断构建人民满意的和谐校园。 周元赞赏 |
